女子会

福島の小さなレストラン「黒猫」でお誕生日女子会をしました。若いシェフとスタッフによる創作フレンチは女子好みの可愛さがぎっちり詰まってます。めちゃめちゃ可愛くて食べるのがもったいない。さいころサイズに盛りつけられた小さなお料理は一つ一つにお仕事がしてあって素の素材のままなのが一番外側の１０時の位置にある赤いのもの。徳島産のなんとスイカ！ここにスイカが登場するのが斬新。赤いスイカのパンチが彩りにバランスを添えてますね。
そしてお願いしてあったデザートのメッセージがお誕生日だったのですが灯を消してロウソクの灯ったケーキが登場するサプライズでした！フルーツ満載のケーキも美味しくとっても喜んで頂けて又一つ、おもてなしの心を学んだ素敵な一夜でした。